Những loại trái cây và rau quả bạn nên ăn vào mùa thu này

Trái cây và rau quả mùa thu và lợi ích của chúng

Chúng chứa đầy chất dinh dưỡng.

Bí ngô là một điển hình nếu chúng ta nghĩ đến trái cây và rau vào thời điểm này trong năm, nhưng nó không phải là lựa chọn duy nhất của bạn nếu bạn đang tìm kiếm trái cây và rau quả mùa thu siêu tốt cho sức khỏe.

Chúng tôi giới thiệu cho bạn lựa chọn các sản phẩm theo mùa thơm ngon và đầy đủ chất dinh dưỡng rất tốt cho bạn.

Táo

Loại trái cây đặc trưng của mùa thu này là giàu chất chống oxy hóa, cụ thể là vitamin C, giúp tăng cường hệ thống miễn dịch và thậm chí có thể làm giảm nguy cơ ung thư.

Táo có một hàm lượng pectin prebiotic cao, giúp cung cấp vi khuẩn đường ruột của bạn và có thể giúp giảm cholesterol.

Đối với 1 quả táo vừa:

• 95 calo
• 0,3 g chất béo (không có chất béo bão hòa)
• 25 g carbohydrate
• 19g đường
• 2 mg natri
• 4 g chất xơ
• 0,5 g protein

Bí ngô

Một món ăn mùa thu điển hình khác với nhiều lợi ích không chỉ là đồ trang trí Halloween.

Bí ngô là một nguồn vitamin A tuyệt vời, có thể cải thiện thị lực của bạn nếu bạn bị thiếu chất. Giàu phytosterol, có thể làm giảm cholesterol xấu, và beta caroten, giúp bảo vệ chống lại các gốc tự do.

Mỗi khẩu phần 1 cốc (nấu chín):

• 49 calo
• 0,2 g chất béo, trong đó 0,1 g chất béo bão hòa
• 12g carbohydrate
• 5g đường
• 2 mg natri
• 3 g chất xơ
• 2g protein

Bắp cải Brucxen

Họ là một nguồn sắt tốt, giúp cơ thể bạn tạo ra các tế bào hồng cầu, và vitamin K, có thể cải thiện sức khỏe của xương.

Họ cũng chứa nhiều vitamin C để bạn có thể tồn tại nguyên vẹn trong mùa lạnh.

Mỗi khẩu phần 1 cốc (thô):

• 38 calo
• 0,3 g chất béo, trong đó 0,1 g chất béo bão hòa
• 8 g carbohydrate
• 2g đường
• 22 mg natri
• 3 g chất xơ
• 3g protein

Quả sung

Trái cây mùa thu này là một nguồn chất xơ, có thể giúp giảm cholesterol, thúc đẩy kiểm soát lượng đường trong máu, ngăn ngừa táo bón và làm cho bạn cảm thấy no lâu hơn.

Quả sung cũng đầy kali, giúp kiểm soát huyết áp.

Mỗi quả:

• 47 calo
• 0,2g chất béo (không có chất béo bão hòa)
• 12g carbohydrate
• 10g đường
• 1 mg natri
• 2 g chất xơ
• 0,5 g protein

Súp lơ trắng

Súp lơ trắng là một nguồn vitamin C và K, giúp điều chỉnh phản ứng viêm của bạn.

Súp lơ cũng là giàu folate, điều quan trọng đối với bất kỳ phụ nữ nào đang nghĩ đến việc thụ thai vì nó giúp ngăn ngừa khuyết tật ống thần kinh.

Mỗi khẩu phần 1 cốc:

• 27 calo
• 0,3 g chất béo, trong đó 0,1 g chất béo bão hòa
• 5 g carbohydrate
• 2g đường
• 32 mg natri
• 2 g chất xơ
• 2g protein

Củ cải

Rễ mùa thu điển hình này chứa một chất dinh dưỡng thực vật được gọi là betalains, có đặc tính chống oxy hóa và chống viêm.

Củ cải đường cũng là một nguồn folate tốt, kali và mangan, giúp hấp thụ canxi và đông máu.

Mỗi khẩu phần 1/2 cốc (lát):

• 37 calo
• 0 g chất béo (không có chất béo bão hòa)
• 8 g carbohydrate
• 7g đường
• 65 mg natri
• 2 g chất xơ
• 1g protein

Lê

Một trái cây giàu chất xơ, cung cấp vitamin C, đồng (có thể giúp ngăn ngừa một số loại ung thư) và boron, một chất dinh dưỡng giúp cơ thể giữ lại canxi.

Một quả lê vừa:

• 101 calo
• 0 g chất béo (không có chất béo bão hòa)
• 27 g carbohydrate
• 17g đường
• 2 mg natri
• 6g chất xơ
• 1g protein

Lựu đạn

Có phải vậy không chứa nhiều chất chống oxy hóa chiến đấu với bệnh tật, củachất xơ và kali, giúp tăng cường sức khỏe tim mạch và cải thiện huyết áp.

Mỗi khẩu phần 1/2 cốc:

• 72 calo
• 1 g chất béo (không có chất béo bão hòa)
• 16 g carbohydrate
• 12g đường
• 3 mg natri
• 4 g chất xơ
• 1g protein

Quả việt quất

Quả việt quất có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, bao gồm hàm lượng chất xơ cao và prebiotics (tốt cho sức khỏe đường ruột), và chứa vitamin C và chất chống oxy hóa trong mỗi khẩu phần ăn.

Mỗi khẩu phần 1/2 cốc:

• 23 calo
• 0 g chất béo (không có chất béo bão hòa)
• 6 g carbohydrate
• 2g đường
• 1 mg natri
• 3 g chất xơ
• 1g protein

Yams

Mặc dù nó có thể được tìm thấy quanh năm, nó là một loại rau mùa thu điển hình có chứa lượng lớn chất xơ, Vitamin A và vitamin C.

Đối với toàn bộ khoai lang:

• 112 calo
• 0,1g chất béo (không có chất béo bão hòa)
• 26 g carbohydrate
• 5g đường
• 72 mg natri
• 4 g chất xơ
• 2g protein

Nho

Có đầy đủ polyphenol và vitamin K, giúp xương chắc khỏe hơn.

Mỗi khẩu phần 1 cốc:

• 104 calo
• 0,2 g chất béo (không có chất béo bão hòa)
• 27 g carbohydrate
• 23g đường
• 3 mg natri
• 1g chất xơ
• 1g protein

Đọc liên quan:

• 20 công thức nấu ăn ngon với bí ngô
• Ngã
• Nhãn họa tiết mùa thu

Video: Người Tiểu Đường mà không biết 19 loại rau cực tốt cho đường huyết này thì phí cả đời (Có Thể 2022).